VACQUEYRAS ROUGE

• Appellation : Vacqueyras.

• Couleur : Rouge.

• Cépages : Grenache 60% syrah 40%.

• Age des vignes : 20 ans en moyenne Surface: 1.85 ha.

• Rendement : 30hls/ha.

• Elevage : 12 mois cuve béton.

• T° degustation : 18 - 20°C.

• Garde : 3 à 10 ans.

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Ce Vacqueyras rouge est muni d'une robe pourpre et aux reflets brillants.
Le nez est profond et puissant. Des notes légérement poivrées, des notes de garrigue se distingue dans cette aromatique longue et persistante.
La bouche est pleine, structure mais équilibre dense mais fine en même temps. Une fraicheur se dégage et donne envie d'y revenir aussitot.
L'expression délicate d'un terroir, soumis à rude épreuve par son climat.
Conversion en agriculture biologique depuis 2021. Récolte 2024 certifiée.